csokoládé mousse (opcionálisan ét. vagy tej-) kakós piskóta, csokoládé ganache, csokoládés-mascerponés krém

Összetevők: Búzaliszt (BL55, javítószer: aszkorbinsav), cukor (finomított kristálycukor, EU-eredet), tej (pasztőrözött, 3,5%), vaj (tejszínből készült, 82% zsírtartalom), tojás, étcsokoládé vagy tejcsokoládé (kakaómassza, cukor, kakaóvaj, emulgeálószer: E322 szójalecitin, természetes vanília aroma), mascarpone (tejszín, tej, étkezési sav: citromsav, stabilizátor: E410 szentjánoskenyérmag-liszt), holland kakaópor (10–12% kakaóvajtartalmú, lúgozott), vanília kivonat (víz, etanol, vaníliarúd kivonat), sütőpor (nátrium-hidrogén-karbonát), napraforgóolaj (finomított), ételfesték (Fractal Colors – víz, glicerin, cukorszirup, színezékek: E102, E110, E122, E124, E132, E133, E151; stabilizátor: E415; savanyúságot szabályozó anyag: citromsav; tartósítószer: E202; emulgeálószer: E1520 propilén-glikol)

Allergének: glutént, tejet, tojást, szóját tartalmaz.

vaníliás piskóta, epermousse, eperzselé, mascarpone krém,ropogós fehércsokoládé ganache

Összetevők: Búzaliszt (BL55), cukor (finomított kristálycukor) tojás, tej, vaj (82% zsírtartalom), mascarpone (tejszín, tej, étkezési sav: citromsav, stabilizátor: E410 szentjánoskenyérmag-liszt), friss vagy fagyasztott eper, eperzselé (eper, cukor, pektin, citromsav, színezék: E120), vanília kivonat (víz, etanol, vaníliarúd kivonat), sütőpor (nátrium-hidrogén-karbonát), napraforgóolaj (finomított), ételfesték (Fractal Colors – víz, glicerin, cukorszirup, színezékek: E102, E110, E122, E124, E132, E133, E151; stabilizátor: E415; savanyúságot szabályozó anyag: citromsav; tartósítószer: E202; emulgeálószer: E1520 propilén-glikol).

Allergének: glutént, tejet, tojást tartalmaz. Nyomokban dióféléket, mogyorót, szóját tartalmazhat.

vaníliáspiskóta, fehércsokoládés-lotus kekszes mousse, ropogós lotus keksz krém, mascarpone krém

Búzaliszt (BL55), cukor (finomított kristálycukor), tej (pasztőrözött, 3,5%), vaj (tejszínből készült, 82%), tojás, mascarpone (tejszín, tej, étkezési sav: citromsav, stabilizátor: E410 szentjánoskenyérmag-liszt),Lotus kekszkrém(karamellizált keksz alapú krém),Lotus mousse(tejszín, cukor, zselatin, természetes aroma), vanília kivonat (víz, etanol, vaníliarúd kivonat), sütőpor (nátrium-hidrogén-karbonát), napraforgóolaj (finomított), ételfesték (Fractal Colors – víz, glicerin, cukorszirup, színezékek: E102, E110, E122, E124, E132, E133, E151; stabilizátor: E415; savanyúságot szabályozó anyag: citromsav; tartósítószer: E202; emulgeálószer: E1520 propilén-glikol).

Allergének: glutént, tejet, tojást tartalmaz. Nyomokban dióféléket, mogyorót, szóját tartalmazhat.

pisztáciás piskóta, málnazselé, pisztácia mousse, mascarpones-pisztáciás krém

Összetevők: Búzaliszt (BL55), cukor (finomított kristálycukor), tojás, tej, vaj (82% zsírtartalom), mascarpone (tejszín, tej, étkezési sav: citromsav, stabilizátor: E410 szentjánoskenyérmag-liszt), pisztáciaőrlemény, málna, málna-zselé (málna, cukor, pektin, citromsav), fehércsokoládé (cukor, kakaóvaj, tejpor, emulgeálószer: E322), pisztáciapaszta, vanília kivonat (víz, etanol, vaníliarúd kivonat), sütőpor (nátrium-hidrogén-karbonát), napraforgóolaj (finomított), ételfesték (Fractal Colors – víz, glicerin, cukorszirup, színezékek: E102, E110, E122, E124, E132, E133, E151; stabilizátor: E415; savanyúságot szabályozó anyag: citromsav; tartósítószer: E202; emulgeálószer: E1520 propilén-glikol).

Allergének: glutént, tejet, tojást, pisztáciát tartalmaz. Nyomokban mogyoróféléket, dióféléket, szezámmagot, szóját tartalmazhat.

vörösbársony piskóta, mascarpones krém, málnalekvár

Összetevők: Búzaliszt (BL55), cukor (finomított kristálycukor), vaj (82% zsírtartalom), tojás, tej, mascarpone (tejszín, tej, étkezési sav: citromsav, stabilizátor: E410 szentjánoskenyérmag-liszt), holland kakaópor (10–12% kakaóvajtartalmú, lúgozott), vanília kivonat (víz, etanol, vaníliarúd kivonat), sütőpor (nátrium-hidrogén-karbonát), napraforgóolaj (finomított), málna-zselé (málna, cukor, pektin, citromsav), ételfesték (Fractal Colors – víz, glicerin, cukorszirup, színezékek: E102, E110, E122, E124, E132, E133, E151; stabilizátor: E415; savanyúságot szabályozó anyag: citromsav; tartósítószer: E202; emulgeálószer: E1520 propilén-glikol).

Allergének: glutént, tejet, tojást tartalmaz. Nyomokban mogyoróféléket, dióféléket, szóját tartalmazhat.

kakaós piskóta, tejcsokoládé mousse, ropogós bueno ganache, tejcsokoládés mascarpone krém

Összetevők:

búzaliszt (BL55), kristálycukor, tojás, vaj (82% zsírtartalom), habtejszín (min. 30% zsírtartalom), mascarpone (tejszín, tej, stabilizátor: E410 – szentjánoskenyérmag-liszt), tejcsokoládé (cukor, kakaóvaj, kakaómassza, teljes tejpor, emulgeálószer: szójalecitin), ivóvíz, napraforgóolaj, kakaópor (lúgozott), mogyorókrém (cukor, növényi olajok – pálma, napraforgó; mogyoró, sovány tejpor, tejsavópor (tej), kakaópor, emulgeálószer: szójalecitin, aroma), zselatin (sertés eredetű), sütőpor (nátrium-hidrogén-karbonát), tojásfehérje, ételfesték (víz, glicerin, cukorszirup, színezékek: E102, E110, E122, E124, E132, E133, E151; stabilizátor: E415).

Allergének:
glutén (búza), tojás, tej és tejtermékek (beleértve a laktózt), mogyoró, szója.Nyomokban dióféléket és szezámmagot tartalmazhat.